Sophie Durran, assistante maternelle
Ma nounou à Montauban

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L'alimentation est quelque chose qui me tient
particulièrement à coeur

Mes devises en matière d'alimentation :


Je mange des fruits et légumes de saison

Je goute à tout mais j'ai le droit de ne
pas aimer

Je mange des produits locaux et diversifiés

Mon alimentation est équilibrée

 

 

Semaine 50

  Midi Gouter
Lundi

riz aux poireaux et à la crème
Bifsteack

Salade de fruits

Gateau à la banane
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Mardi

Carottes au cumin
Purée de pdt "maison"
Aiguillettes de canard

Yaourt à la rose

Compote pomme poire banane
Yaourt à la rose
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Mercredi

Pates
Gigolette ail et persil
Salade verte

Salade de fruits

CHocolat chaud
Mandarine
Speculos
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Jeudi

Hamburger "maison"
Frites

Yaourt pomme kaki

Fruits au choix
Comté
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Vendredi

 

Quiche aux poireaux, thon, moutarde

Compote pomme poire banane

Salade de fruits
Cake au chocolat


La saisonnalité des fruits et légumes

La saisonnalité,Kesaco ?
C'est simplement quand tu vas au marché et que tes producteurs locaux en ont sur leurs étals ...
Par exemple, il est impossible de faire
une ratatouille en plein hiver !!!

En voici quelques exemples et si tu cliques sur les aliments
je te donne une idée de recette ... Bon appétit !

Printemps

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Eté

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Automne

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Hiver


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Les viandes et les poissons