![]() Ingrédients 1 L de lait entier Astuces La demi gousse de vanille restante peut servir pour faire des yaourts à la vanille |
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Recette Faire chauffer le lait, le sucre et la 1/2 gousse de vanille ouverte pendant quelques minutes à feu moyen Cuire environ 1 heure en remuant régulièrement. Laisser un peu refroidir puis ajouter le jaune d’œuf et bien mélanger. Monter le blanc en neige et l’incorporer délicatement à la maryse. |
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Idée menu pour mangeur autonome Oeufs mimosa Epinards Riz au lait |
Age
A partir de 18 mois |
Recette #1 – Riz au lait
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