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***J-8 dodos*** #cdavent17

Hey …Le père noël va bientôt arriver … Cette année près de la cheminée , on laissera des orangettes au père noël pour qu’il reprenne des forces avant de repartir gâter d’autres enfants

Si tu veux lui en faire aussi, voici notre recette

Ingrédients
1 tablette de chocolat
6 oranges non traitées après récolte
De l’eau (1L)
275g de sucre

A vos tabliers prets partez
Entaille proprement les oranges pour les peler
Coupe des lamelles de 0,5mm environ dans chaque morceau de peau

Faire bouillir de l’eau et jeter les écorces d’orange coupées dedans jusqu’au retour de l’ébullition puis égoutter les écorces à la passoire
Renouveler l’opération 3 fois

Préparer un sirop avec 50 cl d’eau et le sucre (tu peux y ajouter du sucre vanillée) quand c’est un peu sirupeux mais pas caramel quand même ajoute 50 cl d’eau et plonge les écorces égouttées dedans . Quand l’ébullition est de retour baisse le feu et cuit ça pendant environ 1h jusqu’à ce que tu constates que les oranges deviennent translucides.

Puis égoutte les de nouveau et fais les sécher une journée sur une grille

Après quoi tu peux fondre ton chocolat au bain marie et y plonger les orangettes une  à une en laissant un petit bout d’orange dépasser (c’est pour l’aspect deco uniquement ) et remets l’orangette à sécher sur du papier cuisson puis au frais pour que le chocolat durcisse

Bon ben maintenant y a plus qu’à se retenir pour pas tout mangé avant que le père noël passe

 

J’entends les cloches …

… pas toi ?

Plus que quelques jours à patienter pour récolter des œufs en chocolats… En attendant pour s’occuper je te propose plusieurs activités de Pâques pour te mettre dans l’ambiance

Le livre d’autocollants de chez Usborne


FETE PAQUES – Editions USborne

Je l’ai trouvé dans le pot du groseiller hier matin … Les prémices de Pâques et sans doute la raiosn pour laquelle j’entends déjà les cloches approchées

Bref, sitôt trouvé, sitôt utilisé …


Monsieur A. 19 mois le roi de la gommette … J’introduis les gommettes entre 12 mois et 18 mois et on voit vite les progrès des petits loustics ! Au début on est très embêté avec ce truc qui colle au bout du doigt et dont on ne sait comment se défaire rapidement on comprend qu’il faut le coller sur la feuille et appuyer pour qu’il colle dans son entier !

La première double page a été vite remplie, on s’en garde pour demain et les 3 jours qui restent avant de récolter les oeufs en chocolat

Bon voili voilou pour les p’tits loulous…


Les grands font la déco pour l’entrée


Alors on s’est équipé chez Cultura : 6 œufs et une poule des lettres en bois de chez GIFI et hop petite matinée peinture & cie : YOUPI tout le monde aime , la peinture c’est une affaire qui marche à tous les ages

Petite astuce pour peindre les œufs : on les a enfilés sur une pique à brochette et en avant les pinceaux…


ET puis nous n’avons pas résisté à l’envie de réaliser ces petits lapins plongeants découvert sur Pinterest

Le necessaire :
-Patadur Plastiroc
Peinture rose
Petit pinceau
Petit pot en terre
Lentilles
Cure dents

Faire 1 grosse boule en plastiroc et une plus petite pour la queue et ensuite deux ovales aplatis
Remplir de terre les petits pots et déposer quelques lentilles sur l’arc de cercle supérieur
Poser ensuite la grosse boule un peu aplatie , puis piquer un demi cure dent sur le haut de la boule et y ajouter la petite boule pour faire la queue
Placer deux cure dents sur le bas de la boule contre le bord du petit pot en terre et y fixer les deux ovales aplatis dessus pour faire les pattes… On fait péter le pinceau et la peinture rose et hop un gros ovale au sommet de chaque patte et trois petits ronds en arc de cercle sur le bas
On arrose les lentilles et l’affaire est dans le sac

Yes notre déco de Paques est prête ! TAdaaaaammmmm


Autre idée pour les « mini loustics » : la peinture au POMPON et nous avons réalisé les couvertures des cahiers de liaison la dernière semaine avant les vacances

Je pense que l’image est assez explicite : je découpe la forme oeuf avant et trois couleurs, des épingles à linge qui pincent des pompons. En avant la musique !
Je fais la découpe après le séchage .


Et puis si tu veux occuper ton bambin vite fait bien fait tu peux imprimer ici ta série d’oeufs à colorer

 

Recette #4 – Cookies aux pépites de chocolat

recette4Ingrédients
100g de pépites de chocolat
1 càc de levure chimique
1 càc de sel
150g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
85 g de sucre en poudre
85g de beurre

Astuces
Pour changer de la pâte à modeler c’est un bon atelier « cuisine » à faire avec les enfants
Je donne un bout équivalent à deux cookies à chaque enfant, il doit le scinder en deux, modeler 2 boules, les poser sur la plaque du four et les aplatir

Recette

Préchauffe ton four à 180°

Laisser le beurre ramollir à température ambiante (pour qu’il soit pommade)
Dans un saladier, tu mélanges le beurre, le sucre, le sucre vanillée et l’oeuf directement avec les doigts
(oui évidemment c’est mieux si tu les laves avant ;-P)
Ajoutes ensuite le mélange farine, levure et sel pétris encore
Demande enfin à ton ou tes chérubins de verser les pépites de chocolat et repétris pour que le mélange soit bien homogène et les pépites bien réparties

Façonne ou fais façonner les boules et place les sur la plaque du four puis aplatis les.
Pense à bien les espacer car cela grandit à la cuisson

C’est parti pour 10 min au four à 180°

Idée gouter pour mangeur autonome

1 compote pomme poire cannelle
1 cookie aux pépites de chocolat
1 verre d’eau

 

Age

A partir de 18 mois

Pour les plus petits
(mais pas avant 10 mois tout de même)
quand tu fais ta compote
au moment du mixage tu ajoutes
quelques miettes de cookie
———————————————
N’oublie jamais qu’un bon
indicateur alimentaire
reste
ta grille de carnet de santé

Avent #18 – Alors on aurait dit qu’on était hier en fin d’aprem ok ;-) – La fondue au chocolat

Les jours se suivent et sont gourmands : hier les pâtes d’amandes et aujourd’hui la fondue au chocolat

Voilà mercredi c’était fête ici !!!!!

Et du coup l’aprem nous avons fait une fondue au chocolat …

C’est le truc vite fait bien fait …

C’est parti pour la recette et la déco

* Une plaquette de chocolat noir à patisser
* De la crème fraiche liquide
* Un peu de lait
* Et une lichette de rhum

Il faut couper la tablette de choc en carré et la faire fondre au bain marie (de préférence) ou aux micro-ondes (pour les fée-gnasse) avec 2 cas de lait c’est mieux …
Quand c’est fondu on envoie la crème fraiche (alors là c’est comme disait ma grand-mère « A bisto de naz » tu vois quoi !!!)

Ensuite le reste du truc c’est la déco !

fondu-chocolat-1 - copie  fondu-chocolat-3

Petites brochettes déguisées avec un bout de masking tape façon drapeau
Puis jolie table pour les enfants … On met des bougies chauffe-plat dans une assiette ici ma grille pour faire le double étage dans le microondes et mon plat avec le chocolat dessus
J’ai coupé des bananes, des pommes, des kiwi et des mandarines . J’ai fait une brioche que j’ai coupé en tranches puis en 4 pour faire des petits cubes
Puis 3 petits bols avec de la noix de coco râpée, des noix et noisettes (mixées au babycook) et des perles multicolores pour la décoration …

fondu-chocolat-4 - copie fondu-chocolat-10 - copie

Et voilà chacun choisi un bâtonnet et yapluka !!!!!

Franchement c’est trop bon ….